品牌概念
什么...
“厨师长的泡菜”追求真正的美味
根据许多顾客的要求，
采用韩国传统工艺制作的
提供自家制作的无添加发酵泡菜。
谁...
“厨师长的泡菜”在韩国也被认为是味道的正宗
著名的全罗道出身的料理研究家
郑泰成先生负责监督和制作。
郑先生在东京的韩国餐厅工作了20年
同时担任老板和厨师长，
研究韩国料理和菜单开发
我们投入了很多精力。
为什么 1...
“料理长的泡菜”与韩国家庭制作的
提供同样自制的无添加泡菜。
无防腐剂，无香料，无色素。
为什么 2...
“料理长的泡菜”是从古代传承下来的
采用正宗韩国传统工艺制作
提供发酵泡菜。
为什么 3...
「料理长的泡菜」使用了精选的材料和
时令蔬菜。
使用日本国内生产的蔬菜和韩国生产的调味料，
仅白菜泡菜就使用了超过10种的
蔬菜和水果。
为什么 4...
因为是在收到订单后才开始生产，
从刚腌制好的新鲜味道开始
可以享受到熟成后深厚的味道变化。
为什么 5...
“料理长的泡菜”在出货之前
经过48小时精心制作。
根据蔬菜的状态调配恰到好处的盐度
腌制超过10小时，
这将成为味道的关键。
客户的声音
